自然食品（ナチュラルオーガニック）を使用するフィレンツェ風ステーキとナポリピッツァ&イタリア産ナチュラルワインを提供するレストランです。

Bisteccheria DESTINO

当店で使用する牛肉は栃木県大田原市の牧場より直送仕入れを行なっておりますため、 在庫確認のためにもご予約をお願いいたします。 もちろんご予約なしでもご来店いただくことは可能です。ご予約いただくことにより、お客様へ良質なサービスを行いたくご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

当店で使用する牛肉は栃木県大田原市の前田牧場様より新鮮な骨付きの状態にて直送仕入れをしております。
また、使用する野菜は原則オーガニックナチュラルの季節ものを提携農家より直送での仕入れを予定しています。

前田牧場様の赤身牛は、自然豊かな環境の元で生産された栃木県大田原市の優れた特産品であり「大田原ブランド」として認められています。また、優れた技術と品質により「ドライエイジングビーフ」の認定もされています。
※エイジング度合いは、入荷状況により異なります。

当店のワインは大きく分けて2種類、イタリア生産者直送のノーマルワインと無添加ナチュラルワインを提供します。特にナチュラルワインは添加物が一切含まれていないため、頭痛を含む二日酔いが少なくワインアレルギーの方でも飲んでいただけます。

当店はフィレンツェで誕生したレザーブランド「BENHEART ITALIA JAPAN」オーナーがフィレンツェを代表するTボーンステーキ（ビステッカ）を本場そのままの厚みと重さで提供するため、そしてイタリアンワインを波及させるために作ったお店です。伊国の文化や芸術などに興味がある方々の集いの場としても提供していくことを目的としたビステッケリアです。

ご来店お待ちしております。

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メニュー

Instagramにて写真や動画をチェックしてみてください😉

ビステッカコース

骨付きお肉を存分に楽しみたいお客様向けのコースです。

ポーターハウス税込¥1,850/100g

Tボーン税込¥1,650/100g

Lボーン税込¥1,500/100g

例）1.5kgのTボーンの場合、税込¥24,750となります。

✔︎ショーケースの中からお好きなお肉をお選びいただきます。在庫状況により、ご提供できない部位がございます。
✔︎ビステッカの特性上、ご予算に応じてお肉を切り分けてご提供することはできません。事前にカットされた中からお選びいただきます。
✔︎焼き上がりまで30分程いただきます。お肉の価格に含まれる前菜（前菜はフォカッチャまたはパン、プロシュート・サラミ・オリーブの盛り合わせ）とサラダをお召し上がりになり、焼き上がりまでお待ちください。
✔︎骨付き肉の価格のみで、人数に関係なく前菜、サラダ、お肉を楽しんでいただくことができます。例として、骨付き肉1本に対して、2名様の場合は、前菜・サラダが2名分、4名様の場合は、前菜・サラダを4名分ご提供しています。そのため、人数が増加すればするほど、実質お得になります。但し1本につき6名…8名となると、当店の負担が大きくなり過ぎてしまうため5名様以上の場合は2本ご注文していただく必要がありますので予めご了承ください。
✔︎当店では中学生以上を大人としてカウントしております。仮に、大人2名　中学1年生1名　小学4年生1名の場合は、大人3名＋子供1名とカウントします。

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タリアータコース

骨付きサーロインよりもドリップ（水分）が多めでとても柔らかいので噛み応えは骨付き肉よりも劣りますがウチモモ肉独特の美味しさが詰まったお肉です。
骨付き肉よりもカジュアルにリーズナブルにお肉が食べたいお客様にお勧めです。
お一人様300gを基本としてご提供しています。

プロシュートとチーズの盛合せ

DESTINO季節のサラダ

タリアータ内もも肉の炭火焼（¥1,100/100g）

タリアータお肉料金（税込¥1,100/100g） + 中学生以上おひとり様あたり（税込¥1,500）

✔︎脂の無い赤身肉ですので食べている最中での胃もたれは無く、また口の中が脂だらけになることもほぼありませんので皆様驚くほどスムーズに平らげてしまいます。
✔︎ウチモモ肉は後ろ足のももの付け根内側にあり、いくつかの筋肉が集まる大きな塊で脂身が少なくヘルシーな部位です。
✔︎ウチモモを分割すると更にウチモモ・コモモ・モモカブリに分かれます。当店ではこの３つの部位をタリアータで使用しています。

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ピッツァコース

当日お店にて黒板の中から好きなピッツァをお選びいただきます。

プロシュートとチーズの盛合せ

DESTINO季節のサラダ

石窯焼きナポリピッツァ(約25cm)

税込¥3,900(中学生以上おひとり様あたり)

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アラカルト

石窯焼きナポリピッツァ（税込¥1,800〜）
オリーブのマリネ（税込¥500）
イタリア産プロシュート（税込¥660）
チーズの盛り合わせ（税込¥1,100）
その他シェフの日替わりメニュー

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ドルチェ

カフェとセットでご提供します。（エスプレッソ/アメリカーノ/カプチーノ/ティーいずれか）

カントゥッチ（税込¥500）
ナッツやドライフルーツを入れて2度焼きする、トスカーナ地方の硬いビスケット

日替わりドルチェセット（税込¥990）
数量限定のフレッシュドルチェ。当日お店でご確認ください。

日替わりドルチェは、定番のティラミスの他、チーズケーキ・グラニテ（氷菓子）・カッサータ（アイスケーキ）等からお選びいただけます。日によって、また季節やイベントによって、利用する食材や盛り付け・メニューを変更しています。
当店のドルチェはパティシエが手作りしており、業務用アイスクリームや市販のものは提供していません。「無添加」「甘さ控えめ」「季節を意識」この３つをポリシーとしています。
楽しい時間の最後を飾るドルチェですので、これが最悪だったら楽しい時間が壊れてしまう・・それくらい大切であると考えている当店自慢のドルチェ、ぜひご賞味ください！

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テイクアウト

当店Bisteccheria DESTINOのピッツァコース、アラカルタとしても提供している”本格ナポリピッツァ”をご自宅でもお楽しみいただけるよう、テイクアウトを行なっております。
詳細はテイクアウトのページをご覧ください。

→DESTINO テイクアウトMENU

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ランチメニュー

2023年3月4日より、土日祝日限定で、ランチ営業を開始いたします。詳細はランチのページをご覧ください。

→DESTINO ランチ

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その他注意事項など

サービス料（燃料費、クロス代など）として10%を頂戴致します。
当店では、栃木県大田原市の広大な敷地にある前田牧場で大切に育てられたホルスタイン牛を使用しています。
ビステッカ、タリアータいずれもレアで仕上げております。お好みで火入をご希望の方は、カット後にお申し付けください。
高知県産備長炭とラオス産の備長炭でじっくり焼き上げています。
ピッツァに使用する粉チーズには卵白の成分が使われております。卵アレルギーのある方は使用を控えますのでお知らせください。
炭火・窯を使うお肉・ピッツァ・各コースのラストオーダーは20時までとなります。

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ギャラリー

Instagramで写真や動画をアップしていますのでぜひご覧ください。当店にいらっしゃいましたら、メンションして投稿してくださいね♪
また、Googleでの口コミ・写真の投稿もお待ちしております！

Instagram：@bisteccheria_destino (https://www.instagram.com/bisteccheria_destino/)
Instagram：@casadi_benheart (https://www.instagram.com/casa_di_benheart/)
口コミ：Bisteccheria_destino（https://g.page/r/CRcuJNrrCYhKEBM/review）

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よくある質問

当店に寄せられた質問などをまとめました。お問い合わせ・ご予約をいただく前にご一読くださいますようお願い致します。

→よくある質問はこちらからご確認ください

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お問い合わせ・ご予約

■住所：東京都北区上十条２丁目２３−９（池袋駅より2駅十条駅から徒歩1-2分）
■営業時間：17:00-22:30（定休日：月曜、予約のない日）
・ランチ(土日祝): 11:30-14:00*数量限定(最終入店 13:00)
・ディナー(火〜日): 17:00-22:30 / お肉・ピッツァL.O. 20:00～20:30 / 最終入店 20:30 / L.O. 21:30
■電話：03-5948-9898 (16:00〜閉店まで)
※電話応答できない場合がございます。お問い合わせ・ご予約等でお急ぎの場合は（070-8418-9898）へお電話ください。
■メール：casa.di.benheart@gmail.com

ご予約はお電話・メール・Instagram(DM)にてご連絡をお願いいたします。
メール、DMについては確認次第迅速に対応しますが、返信までにお時間を頂戴する場合があります。
当日のご予約は18時までにご連絡ください。

お電話
03-5948-9898

メール
casa.di.benheart@gmail.com

Instagram
@bisteccheria_destino

ご予約の際、以下の情報をお知らせいただけますとスムーズです。また、事前によくある質問をご一読くださいますようお願い致します。
ご協力のほどよろしくお願い致します。

ご希望日
ご来店予定時間
人数
ご氏名（フルネーム）
ご連絡先（お電話番号）
アレルギーの有無（必ず全員分をご確認ください）
ビステッカ（骨付きステーキ）のご希望の有無

●ご来店時の駐車・駐輪について
当店の駐車場は1台のみご予約制でご利用いただけます。当店は駐輪場がございませんので自転車でのご来店はご遠慮願います。空きスペースはお車でご来店するお客様専用の予約制駐車場となりますので空き状態であっても駐輪することはできません。お近くの駐輪場をご利用くださいますようお願い申し上げます。

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